Anunciada dia 14 junho
Missão do cargo
Overview Localização: Marinha Grande Empresa : Serlima Target – Grupo Serlima Área: Hotelaria / Restauração Cozinheiro de 1.a (M/F) Local de trabalho: Presencial A Empresa Inserida no Grupo Serlima, a Serlima Target é a área de negócio especializada em soluções de trabalho temporário, assegurando apoio às operações e às restantes empresas do Grupo. Sob o lema Facultamos o profissional certo!, trabalhamos em estreita parceria com os setores industrial e hoteleiro, disponibilizando profissionais qualificados e um serviço pautado pela flexibilidade, eficácia e excelência. Função Estamos a recrutar Cozinheiro(a) de 1.a (M/F) para unidade hoteleira, com o objetivo de integrar a brigada de cozinha, assumindo responsabilidades na confeção e coordenação do serviço, garantindo elevados padrões de qualidade. Principais Responsabilidades Preparação e confeção de pratos de acordo com as fichas técnicas Coordenação e organização do seu posto de trabalho Supervisão de Cozinheiros de 2.a, 3.a e Ajudantes de Cozinha Garantir a qualidade, apresentação e consistência dos pratos Controlo de matérias-primas e redução de desperdícios Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP) Colaboração na organização e planeamento do serviço diário Perfil Pretendido Experiência comprovada na função, preferencialmente em hotelaria Elevados conhecimentos técnicos de cozinha Capacidade de liderança e trabalho em equipa Organização, autonomia e sentido de responsabilidade Capacidade de trabalho sob pressão Pontualidade e assiduidade Disponibilidade imediata Condições Horário rotativo, podendo ser em regime seguido ou repartido, conforme as necessidades da unidade hoteleira Trabalho aos fins de semana e feriados Contrato de trabalho Vencimento compatível com a função e experiência demonstrada Integração em empresa sólida e possibilidade de continuidade Candidaturas Envie o seu CV atualizado ou contacte-nos: ****** #J-18808-Ljbffr
