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Chef de cozinha

Aljezur
Hyouman
25 000 € - 35 000 € por ano
Anunciada dia 14 outubro
Descrição

Estamos a recrutar: Chef de
Cozinha
– Aljezur

Procuramos um(a) Chef de
Cozinha
com experiência, rigor e visão, para liderar uma
cozinha
em Aljezur. Um projeto sólido, com identidade própria, que valoriza o produto local, a sazonalidade e uma
cozinha
bem executada, sem artifícios.

Perfil que procuramos:

Experiência comprovada em liderança de
cozinha
(Chef ou Subchef);

Capacidade de organização, planeamento e gestão de equipa;

Conhecimento de fichas técnicas, controlo de custos e HACCP;

Sentido de responsabilidade, estabilidade e compromisso com o projeto;

Interesse por
cozinha
de chef, bem pensada e com identidade.

O que oferecemos:

Projeto estável, com boas condições de trabalho;

Liberdade criativa com responsabilidade;

Salário compatível com a função e experiência;

Possibilidade de alojamento (dependendo do perfil);

Local de
trabalho
com
qualidade
de vida e bom ambiente de equipa.

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