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Barman (m/f) - hotel upon vila - alcochete - ()

Alcochete
Upon Vila Alcochete Hotel
Barman
Anunciada dia 30 junho
Descrição

Empresas: Upon Vila Alcochete Hotel No Upon Vila, em Alcochete, acreditamos que um bom cocktail pode transformar momentos e criar memórias, e o nosso Rooftop é o cenário perfeito para criar esses momentos. Procuramos um(a) profissional talentoso(a) para tornar essa experiência ainda mais especial. Se tens paixão pela área e gostas de proporcionar experiências únicas aos clientes, esta oportunidade é para ti! RESPONSABILIDADES: Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas de acordo com os padrões do hotel; Elaborar cocktails clássicos e de autor, seguindo fichas técnicas e garantindo a qualidade; Aplicar as técnicas de bartending para oferecer um serviço diferenciado; Assegurar a organização e higiene do bar, cumprindo as normas de segurança alimentar (HACCP); Gerir stock de bebidas e ingredientes, realizar requisições e controlar desperdícios; Atender e interagir com os clientes, proporcionando um serviço atencioso e personalizado; Serviço de mesas; Garantir o correto funcionamento do bar, assegurando eficiência e rapidez no atendimento. O QUE OFERECEMOS Integração num ambiente profissional e dinâmico; Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional. Se tens paixão pela área e gostas de proporcionar experiências únicas aos clientes, envia-nos já o teu CV! Requisitos : Experiência comprovada na função; Formação no área de bar, hotelaria ou similares é valorizada; Conhecimento das principais técnicas de bartending; Capacidade de interpretar e seguir fichas técnicas; Conhecimento e aplicação das normas HACCP; Domínio de Inglês (outras línguas serão valorizadas); Boa apresentação, pontualidade e orientação para a satisfação do cliente. Disponibilidade para trabalhar em horários rotativos.

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