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Descrição da Empresa
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Descrição da Função
Estamos à procura de Técnico/a de Nutrição para uma empresa do setor de Restauração Coletiva para o segmento hospitalar.
Responsabilidades:
* Verificar se as características nutricionais e dietéticas das refeições servidas são adequadas às necessidades do utente;
* Realizar visitas a doentes para verificação das dietas e avaliação da aceitação alimentar, quando solicitado;
* Verificar e atuar nas unidades operacionais o cumprimento de todas as normas relativas à Qualidade, Ambiente, Segurança Alimentar e do Trabalho;
* Manter atualizados os registos de produção, controlo de sobras, perdas e ocorrências de não conformidades;
* Supervisionar, coordenar e verificar o empratamento hospitalar;
* Cumprir e verificar o cumprimento dos princípios e as determinações do sistema de gestão da Saúde e Segurança no trabalho ao nível da unidade operacional.
Requisitos:
* Licenciatura na área da nutrição com certificação na ordem dos Nutricionistas;
* Possuir Certificado de Competências Pedagógicas;
* Carácter empático e comunicativo, com vista ao desenvolvimento das ações de formação;
* Boa comunicação e trabalho em equipa multidisciplinar;
* Proatividade, ética e sentido de responsabilidade;
* Disponibilidade para trabalhar no horário das 08h00 às 20h30, numa escala de trabalho 2 dias, folga 2 dias consecutivamente.
Localização: Aldeia de Juso, Portugal
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São Juliao do Tojal, Lisbon, Portugal — 1 week ago
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