Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Cozinha para atuar no período noturno e apoiar a operação de uma das maiores marcas brasileiras de smashed burger.
Local de trabalho: Edifício Baía Center, Passeio Carlos Andrade Teixeira 8, Cascais
Horário: 18h30 às 02h30
Jornada: 6x1 (uma folga semanal)
Tipo de contrato: Full-time
Salário: €1050 – €1100
Responsabilidades:
* Auxiliar no pré-preparo e preparo de ingredientes conforme padrões da casa
* Lavar, higienizar e organizar utensílios e equipamentos de cozinha
* Apoiar a montagem de produtos conforme orientação da equipe de cozinha
* Repor ingredientes, molhos e insumos nas estações de trabalho
* Manter a limpeza e organização da área de produção durante toda a operação
* Higienizar superfícies, bancadas, mesas e equipamentos ao longo do turno
* Auxiliar na limpeza de fritadeiras, chapas e equipamentos leves conforme cronograma
* Fazer a correta separação e descarte de resíduos
* Repor materiais de limpeza e utensílios operacionais
* Garantir a arrumação final do ambiente para o turno seguinte
* Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
Requisitos:
* Experiência prévia como auxiliar de cozinha, ajudante de cozinha ou funções similares
* Conhecimento básico de manipulação de alimentos e boas práticas de higiene (HACCP é diferencial)
* Agilidade, organização e atenção aos detalhes
* Capacidade de trabalhar bem sob pressão e em ambiente dinâmico
* Pontualidade, responsabilidade e comprometimento
* Disponibilidade para trabalhar no horário noturno
* Proatividade e boa capacidade de trabalho em equipa
Tipo de oferta: Período Integral, Integral/Full-time
Pagamento: 1 050,00€ ,00€ por mês
Benefícios:
* Cartão/Ticket refeição
* Subsídio de transporte