O Sunday in Lisbon é um novo restaurante localizado na zona de Santos, em Lisboa. Procuramos um(a) gerente de restaurante dinâmico com espírito de equipa, pronto para liderar e crescer connosco.
Responsabilidades:
* Garantir um atendimento simpático, profissional e personalizado assegurando uma experiência excecional a cada cliente.
* Coordenar e motivar a equipa, promovendo um ambiente de trabalho positivo e colaborativo.
* Gerir as operações diárias do restaurante, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade e serviço.
* Supervisionar o uso do sistema POS e zelar pelo bom funcionamento de todos os processos operacionais.
* Garantir padrões de qualidade em alimentos, bebidas e serviço.
* Controlar stocks, realizar encomendas e gerir relações com os fornecedores.
* Acompanhar a formação e integração de novos colaboradores, promovendo o desenvolvimento contínuo da equipa.
* Lidar com feedback de clientes e resolver eventuais situações operacionais de forma eficaz e profissional.
* Garantir o cumprimento rigoroso das normas de higiene, segurança alimentar e legislação laboral.
Requisitos:
* Experiência comprovada em gestão de restaurantes ou funções similares.
* Formação em Gestão de Restaurantes, Hotelaria ou áreas relacionadas (valorizada).
* Capacidade de trabalhar com sistemas de POS.
* Conhecimento das normas HACCP.
* Disponibilidade para deslocações entre diferentes espaços para formação complementar.
* Apresentação cuidada, fácil interação com clientes e colegas.
* Excelente capacidade de liderança, comunicação e gestão de equipa.
* Perfil proativo, organizado e atento ao detalhe.
* Flexibilidade para trabalhar por turnos, fins de semana e feriados.
* Fluência em português e inglês (outras línguas são valorizadas).
Tipo de oferta: Integral/Full-time Salário: 1 000,00€ ,00€ por mês
Horário de trabalho: Turno de 8 horas
Tipos de pagamento complementares: Décimo terceiro salário Hora extra Subsídio de Natal
Tipo de oferta: Período Integral, Integral/Full-time
Pagamento: 1 000,00€ ,00€ por mês