LISBOA – PORTOBAY MARQUÊS Estamos à procura de um Barman 2ª (m/f) para a nossa equipa do Hotel PortoBay Marquês, localizado no centro de Lisboa. Se tem interesse pela área de Hotelaria esta é a sua oportunidade! Fique a saber o que temos para oferecer e as competências que valorizamos. O nosso compromisso: » 2 Folgas Fixas durante a semana » Horários Seguido e Rotativos » Alimentação ou subsídio de alimentação, de acordo com a política da unidade hoteleira a recrutar » Passe social » Seguro de saúde » Prémio mensal de excelência » Desconto de 20% em alojamento e/ou consumos em bares e restaurantes dos hotéis do grupo » Formação profissional contínua » Cabazes de Natal e Páscoa » Eleição de empregado do mês e empregado do ano » Festa de Verão e festas de Natal (para colaboradores e para crianças) » Possibilidade de Bolsa de estudo Universitária ou Ensino Profissional para filhos » Possibilidade de plano de pensões O que valorizamos: » Compromisso com a PortoBay » Vontade de aprender e crescer » Experiência em funções similares » Domínio do Português e inglês (falado e escrito) » Outra língua valorizada » Formação Superior/Técnica em Hotelaria/Serviço de bar e mesa ou outro relevante » Experiência como barman (conhecimento de cocktails clássicos) » Polivalência e Flexibilidade As suas funções: » Executa as tarefas de bar de forma a garantir a prestação de um serviço de qualidade e a satisfação dos clientes de acordo com a estratégia da empresa e os procedimentos definidos no PortoBay » Atendimento e interação com clientes (tirar pedidos, explicar carta, fazer recomendações) » Preparação e serviço de bebidas simples e compostas, alcoólicas e não alcoólicas (cocktails clássicos e de autor) » Assegura a gestão corrente de aprovisionamento e armazenagem do bar » Preparação de mise en place e preparação de utensílios necessária ao serviço de bar » Serviço de aperitivos e refeições leves » Cobrança de pedidos