Ajudante de Cozinha
Local: Vila Real
Oferta:
Vencimento mensal de acordo com experiência;
Subsidio férias e Natal;
Seguro de acidentes;
Subsidio de alimentação;
Alimentação.
Funções:
Apoio diário à cozinha na preparação de alimentos (cortes, mise en place, pré-preparações);
Higienização de espaços e equipamentos (bancadas, utensílios, câmaras, zonas de lavagem);
Lavagens (loiça, utensílios e material de serviço) e manutenção da área de copa organizada;
Arrumação e organização da cozinha e zonas de apoio;
Receção/arrumação de mercadorias e apoio na gestão de stocks (quando necessário);
Cumprimento de HACCP e boas práticas de higiene e segurança alimentar;
Apoio operacional às tarefas inerentes à atividade diária da quinta (organização, limpeza e logística de serviço).
Requisitos:
Experiência prévia em cozinha (preferencial);
Sentido de responsabilidade e rigor no trabalho;
Pontualidade e assiduidade;
Organização, rapidez e capacidade de trabalhar sob pressão;
Facilidade de trabalho em equipa e boa atitude no serviço;
Boa apresentação e boa capacidade de comunicação;
Sentido de responsabilidade, autonomia e espírito de equipa;
Capacidade de adaptação a diferentes funções ao longo do dia;
Experiência em enoturismo, hotelaria ou restauração é valorizada;
Disponibilidade para trabalhar fins de semana e feriados. (2 folgas semanais);
Disponibilidade imediata.
Horário: Das 9h às 18h.