Buscamos um profissional responsável por garantir o bom funcionamento da cozinha e oferecer apoio essencial ao serviço diário.
No dia a dia, serão responsáveis por realizar tarefas de limpeza e organização das áreas de trabalho, além de apoiar a equipa de cozinha nas tarefas de preparação, reposição e manutenção dos utensílios e equipamentos.
A missão inclui cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP) para garantir que a cozinha se mantenha funcional, limpa e preparada para o ritmo intenso do serviço.
Pessoa idealmente é aquela com espírito equilibrado entre organização e flexibilidade, sempre disposto(a) a aprender em ambientes dinâmicos sob requisitos severos.