Fundada em 2016, somos uma empresa portuguesa especializada no setor dos alimentos ultracongelados. Produzimos diariamente soluções inovadoras de padaria, garantindo os mais altos padrões de qualidade, segurança e sustentabilidade.
Estamos à procura de um Responsável de Qualidade, para integrar a equipa da Alva Sweet, em Alvaiázere.
Principais responsabilidades:
* Supervisionar e controlar a qualidade na linha produção, validar etiquetas de produção, verificar registos, higienização e temperaturas;
* Implementar e monitorizar o sistema de qualidade e segurança alimentar IFS Food;
* Assegurar a rastreabilidade e a recolha de amostras de produto;
* Elaborar e atualizar documentação técnica, planos anuais e relatórios legais;
* Gerir reclamações e não conformidades;
* Coordenar a equipa HACCP e garantir o cumprimento das regras de segurança alimentar;
* Promover a cultura de qualidade, segurança e melhoria contínua.
Requisitos:
* Licenciatura em Engenharia Alimentar;
* Experiência prévia em funções similares, preferencialmente na indústria alimentar;
* Conhecimentos de IFS Food e HACCP;
* Elevado sentido de organização e atenção ao detalhe;
* Facilidade de comunicação e de relacionamento interpessoal;
* Agilidade na resolução de problemas e adaptação a diferentes contextos;
* Perfil proativo, com forte sentido de responsabilidade e capacidade de definir prioridades.
Tipo de oferta: Período Integral