O Opíparo, restaurante de gastronomia tradicional portuguesa localizado na zona de S. João do Estoril, procura um/a Chefe de Sala (M/F) para liderar a nossa equipa de serviço e garantir uma experiência excecional aos nossos clientes.
Responsabilidades:
* Coordenar e supervisionar o serviço de mesa, assegurando um atendimento de excelência.
* Gerir e motivar a equipa de sala, garantindo um ambiente de trabalho produtivo e harmonioso.
* Assegurar a comunicação eficiente entre a sala e a cozinha.
* Receber e acompanhar os clientes, garantindo a sua satisfação ao longo da refeição.
* Gerir reservas e otimizar a disposição das mesas.
* Controlar stocks de material de serviço e colaborar na gestão de vinhos e bebidas.
* Zelar pela organização, higiene e bom funcionamento da sala.
Requisitos:
* Experiência anterior como Chefe de Sala ou em funções similares na restauração.
* Excelentes capacidades de comunicação, liderança e gestão de equipa.
* Forte orientação para o cliente e atenção ao detalhe.
* Capacidade de trabalhar sob pressão e gerir múltiplas tarefas.
* Conhecimentos de vinhos e gastronomia portuguesa (valorizado).
O que oferecemos:
* Integração num restaurante de referência com ambiente dinâmico e acolhedor.
* Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional.
* Salário compatível com a experiência e responsabilidades.
Se tem experiência na área e paixão pela restauração, envie-nos o seu currículo e venha fazer parte da nossa equipa
Tipo de oferta: Integral/Full-time