Função:
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Colaborador de qualidade alimentar será responsável por efetuar colheitas de amostras e realizar análises correspondentes (físico químicas e sensoriais).
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* Efetuar colheitas de amostras de acordo com os planos de controlo;
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* Realizar análises necessárias para evidenciar a conformidade de cada lote preparado;
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* Autorizar o enchimento da bebida conforme;
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* Registar todas as não conformidades de produto detetadas;
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* Comunicar todas as ocorrências identificadas ao superior hierárquico.
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Requisitos
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Curso Técnico Profissional de Nível III ou IV em Qualidade Alimentar;
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Conhecimentos de HACCP, Boas Práticas na Indústria Alimentar e Higiene e Segurança no Trabalho;
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Experiência profissional de 1 a 3 anos em funções similares;
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Conhecimentos de informática na ótica do utilizador (Office e SAP) – preferencial;
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Disponibilidade para trabalhar em regime de 3 turnos rotativos: 8h00 às 16h00; 16h00 às 24h00 e das 00h00 às 08h00, de segunda a sexta-feira;
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Residência na zona geográfica de Pombal ou arredores.
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