Caracterização do cliente: Procuramos profissionais de excelência para integrar equipa de cozinha numa unidade hoteleira. Se possui paixão pela gastronomia, rigor técnico e ambição de crescer num ambiente dinâmico e exigente, esta oportunidade é para si.- Cozinheiro/a 1a
Descrição de funções:
Preparação, confeção e empratamento de pratos de acordo com os padrões definidos
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Coordenação e organização da estação de trabalho
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Colaboração na elaboração de ementas e sugestões gastronómicas;
Supervisão e orientação de elementos juniores da equipa
Requisitos:
Experiência comprovada como Cozinheiro/a de 1a
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Sólidos conhecimentos de técnicas culinárias e segurança alimentar
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Elevado sentido de responsabilidade, organização e autonomia
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Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipa
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Forte orientação para a qualidade e detalhe
Preferência a residentes em: Albufeira, Olhos de Água, Paderne, Messines
Oferta:
Se considera ter o perfil indicado para esta ofera, não perca a oportunidade e candidate-se, ligando para o ********* ou enviando o seu CV para o nosso email