Descrição do Cargo:
Chefes de cozinha executivos são responsáveis por supervisionar a equipe de cozinha e garantir que os serviços sejam fornecidos com qualidade e eficiência. Além disso, eles são responsáveis pela gestão de estoques e pelo controle da qualidade dos produtos e pratos servidos.
Responsabilidades:
* Supervisar a equipe de cozinha e garantir que os padrões de qualidade sejam mantidos;
* Gerenciar os estoques de alimentos e ingredientes;
* Controlar a qualidade dos produtos e pratos servidos;
* Coordenar a equipe para alcançar metas de produção e qualidade.