Assistente de Sala de 2a -Hotel Casa da Calçada - AmaranteDepartamento: Alimentos e bebidasCASA DA CALÇADA Relais & Châteauxé um hotel de luxo 5 estrelas localizado em Amarante, Portugal, membro exclusivo da prestigiada associação Relais & Châteaux. Instalado num palacete histórico do século XVII classificado como Monumento Nacional, oferece uma experiência única de hospitalidade sofisticada, com 35 quartos e suites elegantes, restaurante galardoado com estrela Michelin e jardins exuberantes. Procuramos talentos apaixonados por excelência para integrar a nossa equipa dedicada a experiências memoráveis.ResponsabilidadesPreparar as mesas (mise en place: toalhas, talheres, copos)Acolher os clientes à entrada do restaurante e o seu acompanhamento à mesa, entregar Menu e proceder à anotação do pedidoFazer recomendações de cardápio, respondendo a perguntas e compartilhando informações adicionais com os clientesServir os hóspedes de uma forma amável, oportuna e eficienteLevar pratos, copos e talheres sujos para a cozinha para limpezaGarantir comunicação bidirecional com a cozinha para que o serviço seja eficazPreparar as faturas dos serviços prestados, contabilizando os "pedidos" e cobrando a despesa ao cliente, por débito ou serviço de caixaEncaminhar sugestões, reclamações e elogios de clientesOferecer uma excelente experiência ao cliente e ao hóspedeQualificaçõesExperiência profissional anterior na área de Alimentos e Bebidas;Proficiência em Inglês e outras línguas;Carta de condução e viatura própria;Flexibilidade de horários;Dinamismo, proatividade e prestação de altos níveis de serviço ao cliente;Paixão pela hospitalidade;Pontualidade e assiduidade;Capacidade de trabalhar sob pressão e atingir objetivos;Espírito de equipa.#J-18808-Ljbffr