O nosso cliente encontra-se a lançar um novo e inovador projeto de restauração na região da Sertã, com um conceito de Sushi Bar Lounge. Situado numa localização privilegiada junto ao rio, o espaço contará com um ambiente descontraído, música ambiente e um amplo jardim exterior (com capacidade total para cerca de 140 lugares). Procuramos o profissional chave que será o principal impulsionador deste projeto a iniciar de raiz, trabalhando em estreita colaboração com a gerência.
Responsabilidades:
* Responsabilidade integral pela preparação, confeção e empratamento das refeições (foco exclusivo em Sushi);
* Organização diária, planeamento e gestão de todo o espaço da cozinha;
* Liderança, acompanhamento e coordenação direta de uma equipa de ajudantes de cozinha;
* Apoio contínuo na definição e otimização do conceito gastronómico, garantindo a máxima qualidade, consistência e excelência do serviço prestado.
Competências:
* Experiência prévia e consolidada como Sushiman;
* Perfil dinâmico, proativo e com forte espírito de iniciativa;
* Gosto pelo desafio de estruturar e desenvolver um projeto de restauração desde a sua fase inicial;
* Excelentes capacidades de organização, gestão de tempo e liderança de equipas;
* Disponibilidade para trabalhar em regime de horário repartido.
Benefícios:
* Vencimento atrativo, definido de acordo com a experiência e senioridade demonstradas pelo candidato;
* Subsídio de Alimentação;
* Horário de 40 horas semanais (horário repartido), com encerramento do espaço e respetiva folga um dia por semana;
* Forte apoio à relocalização: o cliente oferece suporte ativo e facilidades no que diz respeito ao alojamento na região, garantindo uma transição tranquila.
A Randstad tem a missão de se tornar a empresa mais equitativa e especializada de talentos a nível mundial e, por isso, reiteramos que damos as boas-vindas a pessoas com as mais diversas capacidades e experiências. Assumimos o compromisso de garantir que o nosso processo de recrutamento e contratação satisfaça as necessidades de todas as pessoas.
Preocupamo-nos com a igualdade de oportunidades, independentemente de etnia, cor, religião, sexo, orientação sexual, identidade de género, nacionalidade, idade, informações genéticas, incapacidade ou qualquer outro estatuto de grupo protegido por lei.
Caso necessites de alguma adaptação, de modo a tornar a tua candidatura ou entrevista mais confortável, por favor, não hesites em informar os/as nossos/as consultores/as de recrutamento.