A TIMING, Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos, com escritórios de Norte a Sul de Portugal, encontra-se a recrutar para Cozinheiros em Évora: Cozinheiros (M/F) Descrição de funções Formação e experiência comprovada na área de Cozinha Experiência na confeção de pratos numa realidade de carta e de buffet Capacidade de liderança Capacidade de relacionamento interpessoal Rigor e sentido de responsabilidade, espírito de iniciativa Elevados padrões de higiene e segurança alimentar Disponibilidade e flexibilidade horária (para trabalhar por turnos e/ou fins de semana/feriados) Requisitos Preparar e confecionar refeições e pratos ligeiros Empratar e guarnecer os pratos cozinhados Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias Fazer a reposição dos produtos e matérias-primas sempre que necessário e nomeadamente nos serviços de buffet Planear e controlar a produção alimentar evitando roturas ou produção excessiva Limpar a cozinha, dos utensílios e demais equipamentos Cumprimento de normas de HACCP Com Alojamento #J-18808-Ljbffr