Chefe de Partida - Alter do Chão (m/f)
Referencia: JN -**************
Adicionado em **********
Sobre os nossos clientes
Empresa de referência no setor em que atua pretende recrutar Chefe de Partida.
Descriçao da oferta
Apoiar a equipa e as chefias na gestão da operação da cozinha, fazendo o trabalho operacional da mesma.
Principais responsabilidades
Organizar e preparar o trabalho de acordo com a prioridades do dia;
Participar no planeamento do trabalho da estação;
Apoiar cozinheiros;
Garantir a qualidade do trabalho da sua estação;
Elaborar a mise en place.
Perfil desejado
Formação técnica em cozinha;
Experiência em funções similares;
Capacidade de gerir pessoas e trabalhar sobre pressão;
Resiliente e dinâmico;
Disponibilidade horária.
Benefícios adicionais
Uma boa oportunidade para o seu desenvolvimento profissional.
O que procuramos
cozinha
Contacto da Michael Page
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