**Missão**: Colocar todo o gosto e paixão pela área de Culinária ao serviço da equipa.
É fundamental uma atitude e dinâmica de auto-suficiência seguindo os padrões em vigor. Acreditamos que cada membro da equipa seja valorizado na execução das suas funções.
Responsabilidades:
* Preparar e cozinhar alimentos de acordo com receitas, padrões de qualidade, padrões de apresentação e lista de verificação de preparação de alimentos.
* Operar fornos, fogões, grelhas, micro-ondas e fritadeiras.
* Montar e desmontar estação de trabalho.
* Lavar e desinfetar a área da cozinha, mesas, ferramentas, facas e equipamentos.
* Verificar e garantir a exatidão da temperatura dos aparelhos e alimentos.
É essencial seguir todas as políticas e procedimentos da empresa e de segurança e proteção.