Para reforçar a sua equipa, o HOTEL MARINA ATLÂNTICO pretende recrutar:
CHEFE DE COZINHA (m/f)
Perfil Requerido:
* Curso Nível IV de Cozinha / Pastelaria
* Experiência profissional mínima de 5 anos na área da Cozinha de Hotel, 3 dos quais numa posição de chefia
* Experiência anterior em coordenação e gestão de equipas
* Bons conhecimentos de HACCP / Segurança Alimentar, Fichas Técnicas e de Gestão de Food Cost, Criação e Gestão de Cartas
* Conhecimentos de informática na ótica do utilizador (MS Office), com bom domínio do Excel