CHEFE DE PARTIDA (M/F) ALBUFEIRA
A 3HB Hotels procura Chefe de Partida (M/F) para integrar as suas equipas das Unidades de Albufeira (Olhos d'Água).
PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES
1. Coordenação de secção e equipa;
2. Preparação e confeção de refeições;
3. Auxiliar na gestão de stocks e controlo de custos;
4. Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
5. Cumprir com as normas de higiene e segurança no trabalho;
6. Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e dos demais equipamentos.
PERFIL
7. Experiência profissional comprovada na área (mínimo 2 anos);
8. Formação profissional na área de Cozinha/Pastelaria (preferencial);
9. Vasta experiência em serviço de Buffet;
10. Conhecimentos de informática, na ótica do utilizador (Excel, Outlook);
11. Espírito de liderança, capacidade de gestão e coordenação de equipas;
12. Elevada capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
13. Elevado sentido de responsabilidade e rigor;
14. Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos e por turnos;
15. Apresentação cuidada.
OFERECEMOS
16. Integração em grupo hoteleiro sólido e em expansão;
17. Remuneração competitiva, compatível com a função desempenhada e experiência demonstrada;
18. Desenvolvimento a nível pessoal e profissional;
19. Acolhimento e formação adequada para o desempenho das funções
Junta-te à equipa 3HB e marca a diferença