Cozinheiro de 2a - Hotel 5* Casa da Calçada - AmaranteDepartamento: Cozinha CASA DA CALÇADA Relais & Châteaux é um hotel de luxo 5 estrelas localizado em Amarante, Portugal, membro exclusivo da prestigiada associação Relais & Châteaux. Instalado num palacete histórico do século XVII classificado como Monumento Nacional, oferece uma experiência única de hospitalidade sofisticada, com 35 quartos e suites elegantes, restaurante galardoado com estrela Michelin e jardins exuberantes. Procuramos talentos apaixonados por excelência para integrar a nossa equipa dedicada a experiências memoráveis. DESCRIÇÃO DA FUNÇÃO: Cozinhar itens do menu comqualidade e excelente gestão de tempo Testar a comida por forma a garantir uma confeção e temperatura adequada Garantir comunicação constante e bidirecional com a Sala para que o serviço seja rápido e eficaz Operacionalizar o equipamento decozinha de forma segura e responsável Garantir umalimpeza e sanitização das superfícies e contentores Formação na Área Experiência na função Flexibilidade de horários Espírito de Equipa e capacidade de comunicação Dinamismo e proatividade Sentido de responsabilidade e honestidade Paixão pela hospitalidade Conhecimento de Línguas Estrangeiras Atitude de orientação para o cliente Localização do emprego #J-18808-Ljbffr