Arte Bianca is looking for a Kitchen Assistant (Prep Cook)!
Why join the Arte Bianca team?
* Training & growth: real opportunities to learn and progress in the kitchen.
* Atmosphere: friendly, professional and multicultural work environment.
* Team: young, energetic and collaborative colleagues.
* Salary: competitive and aligned with experience.
Skills & Experience Required
* Previous experience in a professional kitchen is preferred (but not mandatory).
* Ability to follow instructions and maintain high standards of hygiene and organization.
* Teamwork, reliability and good communication.
* Ability to work in a fast-paced environment and handle basic prep tasks.
Main Responsibilities
* Assist chefs in daily food preparation (cutting, washing, portioning, mise en place).
* Keep the kitchen clean, organized and compliant with Arte Bianca’s hygiene standards.
* Support stock control, storage and correct handling of ingredients.
* Maintain equipment and workstations clean and ready for service.
* Follow Arte Bianca’s operational standards and collaborate with the entire kitchen team.
Joining Arte Bianca means learning, improving and being part of a professional kitchen where quality and discipline matter every day.
A Arte Bianca procura um Operador de Cozinha / Ajudante de Cozinha!
Porque juntar-se à equipa Arte Bianca?
* Formação e crescimento: oportunidades reais para aprender e evoluir na cozinha.
* Ambiente: espaço de trabalho amigável, profissional e multicultural.
* Equipa: colegas jovens, dinâmicos e colaborativos.
* Salário: competitivo e ajustado à experiência.
Competências e Experiência Necessárias
* Experiência anterior em cozinha profissional é valorizada (não obrigatória).
* Capacidade de seguir instruções e manter elevados padrões de higiene e organização.
* Espírito de equipa, responsabilidade e boa comunicação.
* Capacidade de trabalhar num ambiente rápido e realizar tarefas básicas de preparação.
Principais Responsabilidades
* Apoiar os chefs na preparação diária (corte, lavagem, porcionamento, mise en place).
* Manter a cozinha limpa, organizada e dentro dos padrões de higiene da Arte Bianca.
* Apoiar no controlo de stock, armazenamento e correta manipulação dos ingredientes.
* Manter equipamentos e postos de trabalho limpos e prontos para o serviço.
* Cumprir os standards operacionais da Arte Bianca e colaborar com toda a equipa de cozinha.
Juntar-se à Arte Bianca significa aprender, evoluir e fazer parte de uma cozinha profissional onde a qualidade e a disciplina contam todos os dias.