Cozinheiro(a)
Local: Lourinhã
Oferta:
- Contrato Individual de Trabalho;
- Oportunidade de valorização profissional.
Requisitos:
- Valoriza-se competências ou formação profissional adequada à função a desempenhar;
- Experiência em função similar;
- Forte sentido de responsabilidade, autonomia e pro atividade;
- Capacidade de trabalho e organização;
- Disponibilidade para trabalhar de segunda-feira a domingo, em regime de turnos, manhã e tarde e com 2 folgas rotativas.
Funções:
- Organizar, preparar, cozinhar e empratar alimentos, acordo com as normas de HACCP;
- Executar as tarefas de organização da cozinha;
- Assegurar o correto armazenamento dos produtos alimentares;
- Garantir a correta utilização dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;
- Efetuar a limpeza e arrumação dos espaços, equipamentos e utensílios do serviço, verificando as existências e controlando o seu estado de conservação;
- Rececionar e conservar géneros alimentares;
- Manter a confidencialidade e a segurança de toda a informação tratada no decurso da sua atividade profissional em conformidade com os requisitos e normas de certificação.