O Gerente de Operações Alimentícias desempenha um papel fundamental na gestão diária das áreas relacionadas à alimentação e bebida.
Suas principais responsabilidades incluem gerenciar as operações diárias dos clubes, garantir o cumprimento de normas e procedimentos, controlar orçamentos e custos, além de atender às reclamações e fornecer excelente serviço ao cliente.
Principais Responsabilidades:
* Gerenciar as operações diárias de todas as áreas relacionadas à alimentação e bebida;
* Garantir o cumprimento de regras e procedimentos por parte da equipe;
* Controlar orçamentos e custos;
* Atender às reclamações e fornecer excelente serviço ao cliente;
Principais Requisitos:
* Experiência consolidada na função;
* Licenciatura em Direção Hoteleira ou área equivalente;
* Certificação HACCP;
* Forte capacidade de liderança e motivação de equipes;
Local: Aroeira/Tróia