Descrição da Função:
Procuramos um(a) Cozinheiro(a) de 3ª para integrar a nossa equipa de cozinha. A função envolve apoiar na preparação e confeção das refeições, sob orientação dos Cozinheiros de 1ª e 2ª, contribuindo para o bom funcionamento do serviço e garantindo sempre a qualidade, higiene e segurança alimentar em todas as etapas de trabalho.
Principais Responsabilidades:
* Apoiar na preparação e confeção de pratos, seguindo as orientações da equipa sénior;
* Colaborar na mise en place e no serviço de refeições;
* Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
* Apoiar na limpeza e manutenção de equipamentos, utensílios e áreas de trabalho;
* Participar na receção e armazenamento de mercadorias;
* Assegurar a correta separação e conservação dos alimentos.
Requisitos:
* Experiência anterior em funções semelhantes e conhecimentos em cozinha asiática (preferencial);
* Conhecimentos básicos de técnicas de cozinha e boas práticas de higiene alimentar;
* Espírito de equipa, responsabilidade e vontade de aprender;
* Boa capacidade de organização e atenção ao detalhe;
* Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
Oferecemos:
* Integração numa equipa dinâmica e ambiente de trabalho colaborativo;
* Condições compatíveis com a função e a experiência demonstrada;
* Oportunidades reais de crescimento e desenvolvimento profissional no setor da restauração.
Se gostas de desafios e tens paixão pela cozinha, envia o teu currículo para:
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Tipo de oferta: Período Integral, Temporário or Contrato de trabalho e termo certo
Benefícios:
* Cartão/Ticket refeição