Descrição da Função
Estamos à procura de um Chefe de Secção de Cozinha Fria no Aeroporto de Lisboa!
Funções
- Dirigir e coordenar toda a equipa da secção de Cozinha Fria, promovendo a motivação e formação dos colaboradores;
- Encomendar, armazenar e promover a correta conservação dos produtos alimentares;
- Preparar, confecionar e empratar refeições, de acordo com os padrões de qualidade da empresa;
- Garantir o cumprimento das normas de HACCP.
Requisitos
- Formação profissional na área de Cozinha;
- Experiência na função;
- Boas competências de comunicação e de relacionamento interpessoal;
- Forte apetência para o trabalho em equipa;
- Elevado sentido de responsabilidade, proatividade e dinamismo;
Oferta
- Contrato com a Adecco Recursos Humanos
- Local Aeroporto de Lisboa
- VB de **** e subsidio de alimentação pago em género
- Horários rotativos