Técnico de Higiene Alimentar
Responsável por garantir a qualidade dos produtos alimentares.
* Coleta, separação e eliminação adequada de resíduos;
* Implementação das estratégias de higienização e manutenção dos equipamentos e instalações;
* Verificação da eficácia das operações de higienização;
* Desenvolvimento de planos de higienização dinâmicos para as instalações e equipamentos;
* Monitorização do uso correto dos Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) pelos colaboradores;
* Gestão seletiva de materiais e embalagens;
* Participação ativa nas reuniões da equipe de higienização para discussão de melhorias;