O Farol Hotel, um boutique hotel de luxo em Cascais, membro da rede internacional Preferred Hotels & Resorts, procura um(a) Cozinheiro(a) dedicado(a) e apaixonado(a) pela arte culinária para reforçar a sua equipa de cozinha.
A função incide na preparação e serviço de pequenos-almoços para os hóspedes e confeção de refeições para os colaboradores (staff), garantindo sempre qualidade, sabor e apresentação de excelência.
Responsabilidades principais:
* Preparação e serviço de pequenos-almoços, assegurando qualidade, variedade e frescura;
* Confecção de refeições para o staff, de forma equilibrada e adequada;
* Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
* Colaborar com a restante equipa de cozinha, contribuindo para um ambiente positivo e organizado;
* Apoiar em outras tarefas da cozinha, sempre que necessário.
Perfil pretendido:
* Experiência anterior em funções similares, preferencialmente em hotelaria;
* Paixão pela gastronomia e atenção ao detalhe;
* Conhecimentos sólidos de higiene e segurança alimentar;
* Capacidade de organização, autonomia e espírito de equipa;
Oferecemos:
* Integração num hotel boutique de referência, membro da rede internacional Preferred Hotels & Resorts;
* 30% de desconto em estadias em hotéis membros;
* Refeitório aberto 24h, com refeições completas asseguradas em cada turno;
* Seguro de Saúde Médis (sem custos para o colaborador), após o período experimental;
* Diuturnidades após 1, 3, 5 e 10 anos de antiguidade;
* Estacionamento gratuito mediante disponibilidade;
* Folga no dia de aniversário;
* 25 dias de férias após o primeiro ano civil completo na empresa (sem faltas);
* 20% de desconto nos restaurantes e bar do hotel (segundo regulamento interno);
* Programa Colaborador do Mês;
* Ambiente de trabalho acolhedor, profissional e em constante evolução.
Tipo de oferta: Integral/Full-time
Pagamento: 1 050,00€ ,00€ por mês
Benefícios:
* Acesso à internet
* Estacionamento gratuito
* Seguro saúde