Sou uma empresa: RCS Grupo - Trabalho Temporário
Caracterização do cliente: Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes. Descrição de funções: - Preparação e confeção de pratos de acordo com os padrões definidos;
- Coordenação e supervisão da equipa de cozinha na ausência do Chef;
- Organização do serviço e controlo de qualidade dos pratos;
- Gestão do mise en place e controlo de stocks;
- Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar. Requisitos: - Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
- Experiência comprovada como Cozinheiro(a) de 1.a;
- Conhecimentos sólidosde técnicas culinárias e organização de cozinha;
- Capacidade de liderança e trabalho em equipa;
- Resistência ao stresse boa gestão de tempo;
- Disponibilidadepara horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados. Oferta: - Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto Para mais informações: ****** | *********** - *********** Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h
Requisitos
: