Cozinheir@ Inspirad@ - The Editory Artist/Garden, Porto
Sobre Nós:
The Editory Collection Hotels é mais do que uma cadeia de hotéis; é um destino onde o local, a arte, a sustentabilidade e a hospitalidade se unem para criar experiências únicas. Cada unidade reflete a essência do seu ambiente, inspirada no passado, vivida no presente e a preparar-se para o futuro.
Oportunidade:
Procuramos profissionais de cozinha para os nossos hotéis no centro histórico do Porto, The Editory Artist/Garden. Oferecemos um palco onde a paixão pela culinária se encontra com a busca pela excelência.
Principais Funções:
• Preparação das mise-en-places;
• Preparação de serviços completos de pequeno-almoço, almoço e jantar;
• Assegurar serviço de buffet, carta e menus (executivo e degustação);
• Limpeza e manutenção do espaço e utensílios da cozinha;
• Cumprimento das normas de HACCP.
Perfil do Candidato:
• Formação Académica em Cozinha/Pastelaria;
• Experiência profissional em hotéis de 4 e 5 estrelas;
• Foco no cliente e na excelência do serviço;
• Criatividade e originalidade na criação de produto;
• Facilidade de comunicação e no relacionamento interpessoal;
• Rigor, método de trabalho, flexibilidade e proatividade;
• Conhecimentos linguísticos (inglês);
• Disponibilidade horária.
Oferecemos:
• Contrato de efetividade com grupo sólido e em expansão;
• Prémios e benefícios associados ao grupo;
• Horários de trabalho seguidos.