A cozinha é a tua paixão? Junta-te à equipa do EPIC SANA Algarve!
No EPIC SANA Algarve, a gastronomia é uma arte. Trabalhamos com os melhores produtos do mercado e contamos com 5 restaurantes diferentes, oferecendo um ambiente dinâmico e de aprendizagem constante. Se procuras um novo desafio numa equipa de excelência, esta pode ser a tua oportunidade!
A tua missão e responsabilidades serão:
- Preparar e confecionar pratos seguindo as fichas técnicas e padrões do hotel;
- Auxiliar na organização e preparação da mise en place;
- Assegurar a correta manipulação e conservação dos ingredientes;
- Garantir a limpeza e higiene do posto de trabalho, cumprindo as normas de segurança alimentar (HACCP);
- Apoiar o Cozinheiro de 1a e Chef na execução de tarefas diárias;
- Garantir a qualidade e rapidez no serviço.
O que esperamos de ti:
- Formação profissional em Cozinha e HACCP (preferencial);
- Experiência profissional em unidades hoteleiras de 4/5 estrelas;
- Elevada capacidade de produção;
- Elevado sentido de responsabilidade e proatividade;
- Dinâmico e com atitude positiva;
- Flexibilidade em trabalhar por turnos rotativos;
- Residência na zona de Albufeira ou arredores.
O EPIC SANA Algarve, o primeiro resort da SANA Hotels, conta com uma localização privilegiada sobre a praia da Falésia (Albufeira), esta unidade de luxo, dispõe de 229 quartos, 5 restaurantes, 1 bar, 6 piscinas, 1 Kids club, SPA e um Centro de Congressos, que é já uma referência para Congressos e Eventos.
Junta-te a nós num percurso ÉPICo.