Desenvolvedor de Sucesso em Gestão de Restaurante
A cargo requer habilidades excepcionais para liderar equipas em restaurantes na zona de Lisboa.
1. Liderar e orientar os serviços do estabelecimento;
Garantir o cumprimento dos procedimentos administrativos;
Exercer o controlo dos custos;
Manter a disciplina dos trabalhadores;
Acompanhar o funcionamento dos serviços;
Controlar receitas e despesas;
Gerir a conta de exploração;
Definir estratégias mensais para a unidade de negócio;
Implementar planos de limpeza;
Desenvolver planos de ações corretivas;
Delegar tarefas de gestão;
Recrutar e integrar equipas;
Conhecer e desempenhar funções em todos os postos de trabalho;
Assegurar cumprimento de requisitos legais;
Habilidades Requeridas
* Experiência mínima de 2 anos em funções similares;
Experiência em gestão de equipas;
Excelente capacidade de comunicação;
Capacidade de liderança;
Responsabilidade;
Dinamismo;
Paciência;
Disponibilidade imediata;
Condições
* Horário: Full-time de 40 horas semanais;
Trabalho rotativo das 07:00 às 20:00,
com pausas legais;
Semana de segunda-feira a domingo;
* Ensino ao nível do 12º ano ou curso técnico na área de Restauração/Hotelaria;
Português falado e escrito corretamente;
Conhecimentos de Inglês.