Empresa de referência no setor em que atua pretende recrutar Restaurant Manager. Gerir operação de restaurante e de bar, bem como as respetivas equipas. Principais responsabilidades Gestão operacional e estratégica do restaurante; Assegurar o cumprimento dos standards de serviço; Gerir o aprovisionamento, fazer o controlo do stock e o inventário; Analisar diferentes indicadores e procurar estratégias para os melhorar; Gerir a operação diária, atendendo às necessidades dos clientes e procurando que a equipa corresponda ao atendimento personalizado que é expectável; Acompanhar a equipa, motivando-a e procurando a sua evolução; Controlo e gestão do HACCP. Perfil desejado Formação técnica no serviço à mesa; Experiência em funções similares; Capacidade de gerir pessoas e trabalhar sobre pressão; Resiliente e dinâmico; Disponibilidade horária. Benefícios adicionais Uma boa oportunidade para o desenvolvimento profissional. sala/mesa/restaurante