Descrição do Cargo
* Cumprir com o plano de produção definido pelo Responsável Industrial;
* Gerir os colaboradores afetos à sua secção e turno, de acordo com o plano de produção, assegurando um nível adequado de compreensão e de execução das regras implementadas;
* Rececionar matérias-primas e material subsidiário;
* Solicitar a ordem de produção e registar a contabilização dos tempos;
* Avaliar o estado dos produtos para embalamento, garantindo o cumprimento dos requisitos projetados;
* Garantir a rastreabilidade do produto correspondente à sua área de responsabilidade;
* Garantir a Inspeção, Ensaio e respetivo estado do produto, na sua área de responsabilidade.
* Analisar as devoluções de produtos correspondentes à sua área;
* Definir as necessidades de matérias-primas e materiais subsidiários e comunicá-la ao Responsável Industrial;
* Identificar as necessidades de formação no posto de trabalho, comunicar ao Responsável Industrial e medir a eficácia das ações de formação no posto de trabalho;
* Ajudar na produção como membro de equipa sempre que se justificar;
* Zelar pelo cumprimento do exposto no Manual de Segurança alimentar e procedimentos associados;
* Cumprir com o Plano de Higiene, na sua área de responsabilidade;
* Colaborar na avaliação dos princípios do HACCP, referente à sua área de atuação e controlar PPRO's / PC's e PCC's;
* Avaliar o estado dos produtos para embalamento, garantindo o cumprimento dos requisitos projetados;
* Garantir a rastreabilidade do produto correspondente à sua área de responsabilidade;
* Garantir a Inspeção, Ensaio e respetivo estado do produto, na sua área de responsabilidade.
Habilidades e Qualificações Requeridas
* Formação Escolar Mínima obrigatória: 12º ano ou equivalente;
* Experiência Profissional: Preferencialmente com 2 anos mínimo, com experiência comprovada em funções que envolvam Coordenação de pessoas, preferencialmente em sector de indústria alimentar e na área de peixe fresco e ou processado.
* Conhecimentos Técnicos -teóricos: Conhecimentos em técnicas de gestão de conflitos, conhecimentos de Informática na ótica de utilizador, formação em higiene e segurança alimentar e HACCP.
Benefícios
Nesta posição, você terá a oportunidade de trabalhar em uma equipe dinâmica e de aprender novas habilidades técnicas e comerciais.
O Outro
É fundamental que você tenha capacidade de comunicação eficaz e seja capaz de trabalhar bem sob pressão, mantendo uma postura positiva e proativa.
],