Cargo de Liderança em Produção Alimentar
Procuramos um profissional para liderar as nossas operações de produção alimentar, garantindo a qualidade e segurança dos produtos.
O candidato deve ter conhecimentos avançados de gestão de qualidade e segurança alimentar, bem como habilidades de liderança e comunicação eficazes.
Funções Principais:
* Liderar equipas de operação para garantir a execução de processos produtivos;
* Garantir a supervisão contínua das condições de higiene e segurança no local de trabalho;
* Gerir e implementar planos de produção para atender às necessidades da empresa;
* Apoiar na implementação e manutenção do sistema HACCP para garantir a segurança alimentar;
* Assegurar a monitorização e verificação de Programas Pré-Requisitos (PPR) e Pontos Críticos de Controlo;
* Realizar atividades de controlo de especificações e apresentação de produtos;
* Implementar metodologias de melhoria contínua nas linhas de produção;
* Identificar e acompanhar as necessidades de manutenção de equipamentos;
* Garantir que as práticas de qualidade sejam aplicadas em todas as fases da produção;
Requisitos Essenciais:
* Formação em Engenharia Alimentar ou campo relacionado;
* Habilidades avançadas de organização e planeamento;
* Elevada capacidade de comunicação e trabalho em equipe;
* Resiliência e rigor;
* Conhecimentos avançados das ferramentas Office;
* Valorizam-se conhecimentos em línguas estrangeiras.