Junta-te à Equipa Quinta do Lago — Onde a Excelência Encontra a Paixão
No coração do Algarve, a Quinta do Lago é um dos destinos de luxo mais exclusivos da Europa, onde a excelência, a inovação e a experiência do cliente estão no centro de tudo o que fazemos.
Ao longo de 14 restaurantes, proporcionamos experiências que vão desde almoços descontraídos à beira do lago até jantares elegantes com vista para o mar. Cada espaço tem o seu próprio ritmo, dos favoritos das famílias aos cocktails ao pôr do sol, do marisco fresco aos clássicos em forno a lenha.
O que todos têm em comum é o compromisso com a qualidade, os ingredientes locais e ambientes pensados para cada ocasião.
Num momento de forte crescimento e evolução do nosso portifólio de restauração, procuramos um(a) Assistente Manager - Restaurante KOKO, para integrar a nossa equipa e contribuir ativamente para esta jornada.
O Assistente Manager é responsável por apoiar a o Outlet Manager na gestão do Restaurante e no desempenho das suas funções, substituindo-o na sua ausência. Entre as suas tarefas, supervisiona e apoia os colaboradores sempre que necessário, de forma a garantir um serviço de excelência em alinhamento com os padrões de qualidade do Grupo.
Perfil:
* Experiência em funções semelhantes, preferencialmente em hotelaria de luxo ou resorts
* Forte sentido de compromisso e responsabilidade
* Excelente capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal
* Forte foco no cliente e nos standards de qualidade e serviço
* Capacidade de gerar impacto e contribuir ativamente para um projeto em crescimento
Principais Responsabilidades
* Apoiar o Manager na gestão do restaurante
* Assegurar elevados padrões de operação e serviço
* Garantir uma experiência de cliente consistente com posicionamento de luxo
* Promover a melhoria contínua e a eficiência operacional
Ao juntar-se ao Grupo Quinta do Lago terá acesso a:
* Integração em empresa sólida
* Remuneração: entre 1.400€ a 1.750€ brutos/mês, de acordo com a experiência demonstrada
* Seguro de saúde (após 2 anos de contrato)
* Formação profissional
* 25% de desconto nos nossos restaurantes
* 25% de desconto nas lojas QDL
* Ginásios a preço acessível
* Mais de 60 parcerias locais
* Apoio psicológico (App Team 24)
* Cartão presente de fim de ano (contrato > 6 meses)
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Join the Quinta do Lago Team — Where Excellence Meets Passion
In the heart of the Algarve, Quinta do Lago is one of Europe’s most exclusive luxury destinations, where excellence, innovation and the guest experience are at the centre of everything we do.
Across 14 restaurants, we deliver experiences ranging from relaxed lakeside lunches to elegant dinners overlooking the sea. Each venue has its own rhythm — from family favourites to sunset cocktails, from fresh seafood to wood-fired classics.
What they all share is a commitment to quality, locally sourced ingredients, and carefully designed environments for every occasion.
At a time of strong growth and evolution within our F&B portfolio, we are looking for an Assistant Manager – KOKO Restaurant to join our team and actively contribute to this journey.
The Assistant Manager is responsible for supporting the Outlet Manager in the day-to-day management of the restaurant and in the execution of their duties, acting as their replacement in their absence. Among their responsibilities, they supervise and support the team whenever necessary, ensuring service excellence in line with the Group’s quality standards.
Profile:
* Previous experience in similar roles, preferably within luxury hospitality or resorts
* Strong sense of commitment and responsibility
* Excellent communication and interpersonal skills
* Strong focus on guests, service standards and quality
* Ability to make an impact and actively contribute to a growing project
Key Responsibilities:
* Support the Manager in the overall management of the restaurant
* Ensure high operational and service standards
* Deliver a guest experience consistent with luxury positioning
* Promote continuous improvement and operational efficiency
BY JOINING THE QUINTA DO LAGO GROUP, YOU WILL HAVE ACCESS TO:
* Integration into a well-established company
* Salary: between €1,400 and €1,750 gross/month, according to demonstrated experience
* Private health insurance (after 2 years of employment)
* Professional training
* 25% discount in our restaurants
* 25% discount in QDL retail outlets
* Access to gyms at preferential rates
* More than 60 local partnerships
* Psychological support (Team 24 App)
* End-of-year gift card (for contracts exceeding 6 months).