No Grupo PRAIA criamos espaços de restauração, onde a gastronomia se funde com a animação, numa atmosfera sofisticada. Ao mesmo tempo que garantimos uma experiência exímia ao cliente, divertimo-nos e proporcionamos a diversão aos que nos visitam. Por vivermos num mundo digital, valorizamos cada vez mais a dimensão experiencial. Queremos que os nossos convidados voltem, pelos momentos, e memórias únicas que criamos.
De momento estamos à procura de um Assistente Administrativo para o departamento de F&B:
Função:
• Assistência transversal ao Diretor de F&B nas tarefas diárias;
• Inserção de faturas;
• Elaboração de mapas de gestão, análise de KPI's e reporting;
• Gestão e controle de matérias-primas;
• Preparação, lançamento e análise de inventários mensais;
• Prospecção e gestão de fornecedores
Perfil:
• Experiência anterior, comprovada, em funções semelhantes;
• Conhecimento avançado de Excel (obrigatório);
• Conhecimento de línguas estrangeiras - Inglês;
• Conhecimento em HACCP (preferencial);
• Forte capacidade de comunicação e orientação para resultados;
• Conhecimento de software de gestão WinRest Back Office
Oferecemos:
• Integração em equipa jovem e dinâmica;
• Bom ambiente de trabalho;
• Integração em grupo de restauração em crescimento;
• Pacote salarial competitivo.