Cozinheiro(a)
Local: Lisboa
Vencimento de acordo com a experiência comprovada.
Responsabilidades:
- Ser parte integrante do fluxo produtivo da cozinha;
- Coordenação da equipa, garantindo o fluxo produtivo previamente planeado;
- Garantir o cumprimento das receitas e a qualidade do produtos; - Garantir o cumprimento das boas práticas em vigor;
- Garantir o cumprimento do plano de higiene do Espaço.
Requisitos
- Formação académica especifica (preferencial);
- Experiência em funções de pelo menos 3 ano;
- Residência no Conselho de Sintra (preferencial);
- Conhecimentos em HACCP/Boas Práticas de Fabrico;
- Disponibilidade imediata.
Horário de trabalho: Segunda-feira a Sexta-feira das 08:00 às 17:00, com 1 hora para almoço.