Na Cerealto, procuramos integrar um/a Tecnólogo/a de Planta Júnior (em Mem Martins, Sintra ) para apoiar a estandardização, o controlo e a melhoria dos processos em fábrica, trabalhando em estreita colaboração com as equipas de Produção, Qualidade, Engenharia, Manutenção e I&D.
Missão da função
Contribuir para assegurar o desempenho dos processos e a qualidade do produto, apoiando a definição e atualização de métodos de trabalho, parâmetros de controlo e standards de processo, bem como participando em iniciativas de melhoria contínua e de escalonamento industrial.
Responsabilidades e funções
Irás trabalhar de perto com a equipa técnica para:
1) Estandardização de processos
* Apoiar a normalização e estandardização dos processos produtivos, incluindo parâmetros de controlo, métodos de trabalho e etapas-chave do processo.
2) Controlo de processos
* Monitorizar autocontrolo s e apoiar inspeções/auditorias de processo para verificar o cumprimento dos limites de tolerância.
* Reportar e escalar desvios recorrentes à equipa de Produção / Direção de Fábrica.
3) Melhoria e resolução de problemas
* Colaborar no chão de fábrica na identificação e resolução de problemas de qualidade e/ou rendimento (rotineiros e não rotineiros).
* Participar em metodologias de análise de causa (por exemplo, abordagem 8D) e em ciclos de melhoria do modelo industrial.
4) Formação e cultura técnica
* Colaborar na elaboração de procedimentos e instruções técnicas, de acordo com o formato definido pela Qualidade, assegurando que são claros e utilizáveis pela operação.
* Manter‐se atualizado/a sobre tecnologias, ferramentas e processos da indústria alimentar, partilhando conhecimento com a equipa.
Requisitos
* Licenciatura em Ciência e Tecnologia Alimentar, Biologia, Química, Veterinária ou áreas semelhantes.
* Pelo menos 1 ano de experiência em ambiente industrial alimentar (qualidade, processos, produção, I&D em fábrica, tecnologia de processos) ou estágios equivalentes com forte componente em fábrica.
* Conhecimentos básicos de higiene e segurança, e segurança alimentar (HACCP).
Valorizamos
* Inglês nível B2 (falado e escrito).
* Experiência na participação em ensaios industriais, validações ou projetos de melhoria contínua (mesmo que em contexto de estágio)
O que oferecemos
* Integração num ambiente industrial com trabalho transversal entre Produção, Qualidade, Engenharia, Manutenção e I&D.
* Participação em projetos reais e de melhoria, com perspetiva de desenvolvimento profissional.