Cozinheiro M/F Hotel Solverde & SPA Wellness Center
Responsabilidades
Elaborar os pratos de acordo com as Fichas Técnicas;
Preparação da mise en place;
Manipular e armazenar os alimentos de forma eficiente durante cada serviço;
Cumprir as normas de HACCP;
Garantir a limpeza e a manutenção dos equipamentos e utensílios.
Requisitos
Formação na área de Cozinha;
Experiência mínima de três anos em funções idênticas, em ambiente de hotelaria (preferencialmente);
Conhecimentos das normas de HACCP;
Conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
Facilidade de comunicação e de relacionamento interpessoal;
Flexibilidade e disponibilidade de horários.
Localização: Localização/Distrito: Porto, Localização/Concelho: Vila Nova de Gaia
#J-*****-Ljbffr