Ajudante de Cozinha Local: Cascais Salário a definir Requisitos: - Experiência Profissional em Cozinha; - Disponibilidade para trabalhar em turnos repartidos; - Capacidade de adaptação e aprendizagem contínua; - Paixão pela área da Cozinha; - Capacidade de trabalhar sob stress; - Capacidade de organização; - Sentido de responsabilidade e pro-atividade; - Gosto pelo trabalho em equipa; - Orientação para os objectivos; - Transparência, rigor e profissionalismo. Funções: - Confecionar e empratar as refeições de acordo com as normas e procedimentos estabelecidos pelo Grupo; - Garantir os padrões de qualidade do Grupo definidos para a área da Cozinha:; - Produzir refeições que cumprem diariamente os standards de qualidade exigidos (fichas técnicas); - Comunicar permanentemente com o serviço de mesa a fim de satisfazer os pedidos, dentro dos padrões de excelência de atendimento do Grupo; - Garantir as condições de segurança, limpeza e higiene no local trabalho: cumprir diariamente as normas de HACCP; - Controlar stocks; - Rececionar e arrumar a mercadoria; - Zelar pelos seus instrumentos de trabalho. #J-18808-Ljbffr