Gerente de Restaurante – Nova Unidade 100 Montaditos Massamá
Sobre a Oportunidade:
Estás pronto para liderar uma nova jornada? Os 100 Montaditos está a chegar a Massamá com uma nova unidade, e procuramos um Gerente de Restaurante dedicado, dinâmico e ambicioso para nos ajudar a preparar o lançamento e gerir as operações diárias. Esta é a tua oportunidade de crescer com uma das marcas de restauração rápida mais reconhecidas mundialmente
As Tuas Responsabilidades:
* Participar ativamente no processo de pré-abertura, incluindo recrutamento, formação de equipa e organização do espaço.
* Gerir e supervisionar as operações diárias do restaurante, garantindo padrões de excelência em serviço, qualidade e limpeza.
* Liderar, formar e motivar uma equipa para atingir objetivos de vendas e produtividade.
* Controlar custos operacionais, incluindo gestão de stocks, planeamento de horários e minimização de desperdícios.
* Garantir o cumprimento das normas HACCP e outras regulamentações locais.
* Criar uma experiência única e consistente para os nossos clientes, alinhada aos valores do 100 Montaditos.
O Que Procuramos:
* Experiência mínima de 5 a 10 anos em gestão na área de restauração rápida ou similar.
* Competências comprovadas em liderança, gestão de equipas e foco em resultados.
* Capacidade de trabalhar num ambiente dinâmico e enfrentar desafios com proatividade.
* Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar (preferencialmente HACCP).
* Disponibilidade para horários flexíveis e para participar no processo de abertura da unidade.
* Espírito empreendedor e paixão por fazer a diferença.
O Que Oferecemos:
* Salário competitivo e prémios de desempenho com base em metas.
* Formação contínua e suporte total durante a abertura da loja.
* Oportunidade de crescimento dentro de uma das maiores redes de restauração rápida do mundo.
* Ambiente dinâmico, desafiante e inovador.
Como Candidatar-se:
Envia o teu CV atualizado para, indicando no assunto "Candidatura – Gerente 100 Montaditos Massamá".
Junta-te à nossa equipa e ajuda-nos a transformar a paixão por comida rápida em momentos de felicidade