Olá, estamos a contactar-te porque valorizamos as pessoas e procuramos profissionais comprometidos com o sucesso da nossa equipa.
Descrição do Cargo
O Chefe de Sala (M/F) será responsável por supervisionar e coordenar as operações diárias do restaurante, garantindo um serviço de alta qualidade e satisfação dos nossos clientes.
* Supervisão: Coordenar as equipes para garantir que todos os objetivos sejam alcançados;
* Treinamento: Orientar e motivar a equipa para melhorar a comunicação e aumentar a eficiência;
* Satisfação do Cliente: Resolver quaisquer problemas ou reclamações de forma eficaz e cortês;
* Gerenciamento: Gerenciar inventário, fichas técnicas, fazer pedidos e garantir o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar;
* Colaboração: Colaborar com a equipa de cozinha para garantir a sincronização entre a preparação de alimentos e o serviço.
Requisitos:
* Experiência comprovada como Chefe de Sala ou em uma posição de liderança similar (1 ano no mínimo);
* Fortes habilidades de comunicação verbal e escrita;
* Capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e lidar com situações de alta pressão;
* Excelente capacidade de resolução de problemas e habilidades interpessoais;
* Conhecimento prático de procedimentos de restaurante e padrões de serviço.
Formação e Habilidades Requeridas:
* Formação na área de Turismo, Hotelaria ou similar;
* Português falado e escrito corretamente;
* Fluência em inglês.