Detalhe da Oferta:
O Canalha é um restaurante de bairro sem pretensões de ser conceptual, revivalista ou caricatural. É um negócio democrático com uma carta dividida entre charcutaria ibérica e queijo, entradas e pratos para partilhar. Com uma base de cozinha tradicional portuguesa, foca-se na mestria de confeccionar produtos sazonais e de qualidade, sem grandes manipulações.
Com o objetivo de consolidar esta evolução, estamos neste momento a contratar cozinheiros (m/f):
REQUISITOS:
- Capacidade técnica para entender processos culinários afetos ao restaurante;
- Conhecimentos sólidos em produção de cozinha (experiência em hotelaria, será valorizada);
- Capacidade de organização; recepção e armazenamento de stock;
- Gestão e controlo de inventário;
- Curiosidade e abertura a novos conceitos;
Oportunidades:
- Progressão profissional;
- Formação inicial e contínua com alguns dos melhores profissionais do setor;
- Remuneração compatível com a experiência profissional, mais prémios por performance.
Agarra esta oportunidade e vem integrar uma equipa jovem e dinâmica, inserida num grupo de restauração de referência e em expansão, com oportunidade de crescimento profissional. Envia o teu CV para o e-mail
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com o assunto Cozinheiro LOTA.