Empresa nacional de referência no setor alimentar procura um/aGerente de Loja - Retalho Alimentarpara liderar operações em loja, com foco na excelência do serviço, gestão de equipa e otimização de processos.
Este profissional será responsável por garantir o bom funcionamento diário, o cumprimento dos padrões de qualidade e o desenvolvimento da equipa.
Sobre o nosso cliente O nosso cliente é uma empresa de renome nacional líder no seu setor do retalho alimentar, com uma forte presença em Portugal e uma reputação consolidada pela qualidade dos seus produtos e excelência no serviço ao cliente.
Com uma rede de lojas em expansão e uma equipa dinâmica, aposta na inovação, sustentabilidade e proximidade com o consumidor como pilares estratégicos do seu crescimento.
Principais responsabilidades EnquantoGerente de Loja - Retalho Alimentarterá como principais responsabilidades: Gerir a operação diária, assegurando o bom funcionamento e a excelência do serviço ao cliente; Liderar e desenvolver equipas (> 10 colaboradores), promovendo a motivação, formação e crescimento profissional; Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, tanto ao nível dos produtos como dos materiais e equipamentos; Gerir o aprovisionamento, controlar stocks e realizar inventários; Assegurar a correta implementação das campanhas comerciais, alinhadas com os objetivos da marca; Monitorizar indicadores de desempenho (KPIs), analisando a rentabilidade operacional e implementando planos de ação; Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene (HACCP); Participar em projetos estratégicos e iniciativas transversais do grupo.
Perfil desejado Formação superior em Gestão, Engenharia Alimentar ou áreas afins (fator preferencial, não eliminatório); Experiência comprovada em gestão de operações e/ou restauração; Experiência e forte capacidade de liderança e gestão de equipas; Capacidade de trabalhar sob pressão e em ambientes de elevada afluência; Gosto por formar e desenvolver pessoas; Perfil resiliente, criativo, proativo e orientado para resultados; Excelentes competências analíticas, organizacionais e de comunicação; Capacidade de resolução de conflitos e gestão relacional; Conhecimentos em HACCP.
Benefícios adicionais Oportunidade única de crescimento e desenvolvimento profissional.