Sommelier (m/f) - Herdade da Malhadinha NovaDepartamento: Alimentos e bebidasFundada em **** em França, a Relais & Châteaux é uma Associação com 580 Hotéis e Restaurantes exclusivos em todo o Mundo, dirigida por empreendedores independentes, quase sempre famílias, apaixonados pelo seu ofício e profundamente comprometidos em cultivar relações autênticas com os seus hóspedes.
Inserido nesta Associação, encontra-se a Herdade da Malhadinha Nova, em Albernoa, no concelho de Beja.A Herdade da Malhadinha Nova encontra-se a recrutar para a posição de Sommelier (m/f) - Beja.O(a) Sommelier tem como principal função aconselhar o cliente na seleção de vinhos de acordo com os pratos escolhidos, bem como assegurar todo o serviço de bebidas no restaurante.
Deve ainda prestar apoio nas restantes funções da equipa de sala durante os serviços de almoço e jantar.Requisitos- Formação na área dos vinhos; - Formação técnica em restaurante; - Experiência e gosto pelo atendimento ao cliente e up-selling; - Boa capacidade de organização, comunicação e resiliência; - Conhecimentos de inglês.Benefícios- Remuneração atrativa, de acordo com a experiência demonstrada; - Regalias em vigor na empresa; - Alojamento em Staff House; - Integração numaempresa estável e sólida no mercado; - Ambiente de trabalho jovem e dinâmico.Localização do emprego#J-*****-Ljbffr