Funções: Pré-preparação e confecção das refeições e pratos ligeiros Colaboração na elaboração de ementas Guarda e conservação de víveres e outros produtos necessários Preparação de peixe, legumes e carnes e execução das operações culinárias Empratamento e guarnição dos pratos cozinhados Confecção de doces Velar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos Outras tarefas inerentes à função Requisitos: Experiência profissional como Cozinheiro (Restauração, Hotelaria, Catering, etc.) Sentido de responsabilidade e orientação para cumprimento de procedimentos e normas (registos de HACCP) Possuir viatura própria para se deslocar até à unidade em horários em que não existe transportes públicos Ser flexível para trabalhar em simultâneo na produção, envolvendo cozinha quente, fria e assemblagem final Horário: Turnos rotativos: 5h00 - 13h00 / 7h30 - 16h30, incluindo fins de semana e feriados #J-18808-Ljbffr