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Cozinheiro de 2ª

Porto
Eurofirms
Cozinheiro
Anunciada dia 4 julho
Descrição

Uma empresa do Setor Hoteleiro, procura Cozinheiro de 2ª (M/F), para trabalhar em Porto e para desempenhar as seguintes funções:- Executar o cumprimento de HACCP; - Preparar e confecionarrefeições e pratos ligeiros; - Garantir que os alimentos sejam armazenados e manipulados de forma segura e higiénica; - Manter a cozinha limpae organizada durante o serviço; - Empratar e guarnecer os pratos cozinhados; - Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias; - Planear e controlar a produção alimentar evitando roturas ou produção excessiva.- Experiência comprovada como cozinheiro(a); - Conhecimento de técnicas culinárias e diferentes estilos de cozinha; - Capacidade de seguir receitas e instruções com precisão; - Boa comunicação e habilidades interpessoais; - Certificação em segurança alimentar; - Paixão pela culinária e desejo de aprender e crescer na profissão.

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