O nosso cliente encontra-se a lançar um novo e inovador projeto de restauração na região, com um conceito de Sushi Bar Lounge.
Situado numa localização privilegiada junto ao rio, o espaço contará com um ambiente descontraído, música ambiente e um amplo jardim exterior (com capacidade total para cerca de 140 lugares no total).
Procuramos dois Ajudantes de Cozinha dinâmicos para integrarem a equipa inicial, atuando como o principal apoio do Chef de Sushi para garantir que toda a operação flui com organização e qualidade.
Responsabilidades chave
Apoio direto e constante ao Chef de Sushi na preparação diária das refeições;
Preparação de ingredientes e mise en place;
Apoio no empratamento e na organização e saída dos pedidos;
Manutenção rigorosa da limpeza, higienização e organização do espaço de trabalho, cumprindo as normas de segurança alimentar (HACCP);
Apoio na gestão e controlo básico de stocks e armazenamento de produtos.
Competências
Experiência prévia como Ajudante de Cozinha (experiência prévia, bases ou forte interesse na área de Sushi/Cozinha Asiática será valorizada);
Elevado dinamismo, agilidade e capacidade de trabalhar sob pressão em momentos de maior fluxo (finais de tarde/jantares);
Forte espírito de equipa e facilidade em seguir orientações diretas;
Disponibilidade para trabalhar em regime de horário repartido.
Principais benefícios
Vencimento atrativo, definido de acordo com a experiência demonstrada pelo candidato;
Subsídio de Alimentação;
Horário de 40 horas semanais (horário repartido), com encerramento do espaço e respetiva folga um dia por semana;
Forte apoio à relocalização: o cliente oferece suporte ativo e facilidades no que diz respeito ao alojamento na região, garantindo uma transição tranquila.
A Randstad tem a missão de se tornar a empresa mais equitativa e especializada de talentos a nível mundial e, por isso, reiteramos que damos as boas-vindas a pessoas com as mais diversas capacidades e experiências.
Assumimos o compromisso de garantir que o nosso processo de recrutamento e contratação satisfaça as necessidades de todas as pessoas.
Preocupamo-nos com a igualdade de oportunidades, independentemente de etnia, cor, religião, sexo, orientação sexual, identidade de género, nacionalidade, idade, informações genéticas, incapacidade ou qualquer outro estatuto de grupo protegido por lei.
Caso necessites de alguma adaptação, de modo a tornar a tua candidatura ou entrevista mais confortável, por favor, não hesites em informar os/as nossos/as consultores/as de recrutamento.
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